Die Hofprodukte für Genießer: Schlemmen wie im Paradies
Für Genussurlauber, die sich während ihres Aufenthaltes gerne mit Produkten aus der Region versorgen möchten, halten wir eine Fülle von Angeboten bereit. Als Hofprodukte bieten wir neben dem original Vinschgauer Speck auch Eier, Kaminwurzen, Käse, verschiedene Säfte, Edelbrände und Fruchtaufstriche an. Darüber hinaus pflegen wir einen kleinen Kräutergarten, der das Angebot unserer Hofprodukte abrundet. Denn indiesem können Sie während der schönen Jahreszeit selbstverständlich gern Ihre Küchengewürze frisch aus dem Garten holen können.
Die besonderen Hofprodukte:
Obst in den verschiedensten Varianten
Vor allem, wenn Sie frisches Obst mögen, bieten Ihnen unsere Hofprodukte eine reiche Auswahl. Denn im Haupterwerb konzentrieren wir uns auf den Anbau von Steinobst, Kernobst und Gemüse. Sie erhalten beim Aufenthalt auf dem Wieshof also Marillen, Birnen, Äpfel und Kirschen direkt erntefrisch vom Baum. Ein weiteres Spezialgebiet unserer Familie ist der Anbau von Blumenkohl.
Tiere hautnah erleben auf dem Wieshof
Natürlich halten wir auch verschiedene Tiere wie Schafe und Hühner auf dem Wieshof. Sie und ihre Kinder erleben die Natur und den Alltag auf einem Bauernhof also hautnah aus nächster Nähe. Ein besonderes Erlebnis für unsere Gäste ist die Erntezeit, in der Sie gern einmal selbst mit Hand anlegen und anschließend unsere Hofprodukte frisch vom Baum kosten dürfen.